Chefs de outros países dão aula em Guarulhos

Alunos da rede municipal viveram uma experiência gastronômica e cultural global nesta semana com a visita de profissionais de diferentes nacionalidades.

Resumindo

A Escola da Prefeitura de Guarulhos Jorge Amado, situada no Jardim Presidente Dutra, sediou encontros educativos entre terça e quinta-feira.

Crianças matriculadas do primeiro ao quinto ano aprenderam receitas típicas de lugares como Venezuela, Irã e Uganda guiadas por chefs migrantes e refugiados.

A programação também incluiu oficinas de música com materiais recicláveis, estamparia em vestimentas, teatro de bonecos e organização de acervos literários.

E o que isso muda na prática?

A iniciativa faz parte do Plano Bianual Brasil Solidário, executado pelo Instituto Brasil Solidário, organização com atuação de duas décadas e meia na área educacional. O projeto não se limita à unidade do Jardim Presidente Dutra e tem uma meta robusta para toda a cidade: alcançar 157 escolas municipais, mais de 63 mil alunos dos anos iniciais e da Educação de Jovens e Adultos, além de superar a marca de dois mil educadores envolvidos. Além das oficinas práticas, o plano prevê a distribuição de recursos pedagógicos consistentes para as instituições de ensino locais, como conjuntos de quinhentos livros, equipamentos fotográficos e mobiliário novo para apoiar as atividades diárias em sala de aula.